Paprika de la Vera scharf gemahlen
Spanisch - geräuchert - scharf
Paprika de la Vera scharf
Paprika de la Vera ist eines der Gewürze für die beliebte spanische, grobe Wurstspezialität Chorizo.Paprika de la Vera scharf, gemahlen, regionale, spanische Gewürzspezialität mit charakteristisch rauchigem und scharfem Aroma aus La Vera in der Gemeinschaft Extremadura. Für die Herstellung wird die ganze Paprika über dem Holz der Steineiche getrocknet und geräuchert. Dabei werden sie mehre Male umgeschichtet. Anschließend mehrfach fein gemahlen und verpackt. Zur Verwendung in Chili con Carne, Schaschliktopf, Gulasch, rustikalem Gemüse und kräftig, feurige Eintöpfe. Paprika de la Vera ist eines der Gewürze für die beliebte spanische, grobe Wurstspezialität Chorizo.
Zutaten:
Scharfe Paprika geräuchert.
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