Schoko-Vanille-Chili-Chai Gewürzteeteemischung
Chai-Schokogeschmack mit Chihlschärfe
Schoko-Vanille-Chili-Chai Gewürzteemischung mit vollmundigem Kakaogeschmack. Ein Kräutertee als Chai Tee? Ja, genau richtig, lieber Teefreund. Hier treffen süße Aromen der Süßholzwurzel, Kakaoschalen, Fenchel und Vanillearomen auf würzige Zutaten. Ingwer hinterlässst ein frisches Aroma auf der Zunge, schwarzer Pfeffer, Cassia und Gewürznelken liefern die würzige Note dazu. Die gewohnte Schärfe gibt scharfe Chili. Wählt man die klassische Zubereitung, die 25 Minuten dauert, hat der Gaumen diese Zeit zur Verfügung, sich auf das außergewöhnliche Geschmackserlebnis zu freuen.
Ein geschmackvoller Chai-Tee mit Schokonote unter den Chai Tees, der seinen oberen Platz in den Gewürztees verdient hat.
Zutaten:
Kakaoschalen, Süßholz, Ingwer, Anis, Aroma, Fenchel, Melisse, Cassia, Chili, Nelken und schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Tee: 4 - 5 gehäufte Teelöffel pro 1 Liter
Wasser: 100°C, sprudelnd
Ziehzeit: 5 - 7 Minuten
Klassische Zubereitung:
Tee: 3 - 4 Teelöffel Kräuterteemischung auf einen Liter Wasser
In einem Topf: 25 Minuten kochen lassen
Danach absieben und 1/4 Liter Milch dazu geben. Gesüßt wird am besten mit Honig, Palmkandis oder Rohrohrzucker.
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