Lila Curry Gewürzmischung
Currypulver mit Hibiskus
Lila Curry Gewürzmischung hat einen erhöhten Anteil an Hibiskus. Gerichte erhalten beim Braten oder Kochen eine betont säuerliche Geschmacksnote. Mit seinem fein säuerlichem Aroma passt dieses Currypulver hervorragend für helles Fleisch, Fisch, Geflügel, Kaninchengerichten und Jakobsmuscheln.
Besonders die Farbe diese Currymischung ist nicht nur sehenswert, auch der Geschmack ist außergewöhnlich.
Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat. Für vegane Ernährung geignet.
Zutaten:
Hibiskusblüten, Bockshornklee, Rosenblüten, Pfeffer schwarz, Cumin, Coriander, Knoblauch, Zwiebel, Fenchel, Ingwer, Cardamom, Macis, Nelken, Sternanis
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwerte | 1009 kJ / 241 kcal |
| Fett | 7,50g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,06g |
| Kohlenhydrate | 24,40g |
| davon Zucker | 16,04g |
| Eiweiß | 10,35g |
| Salz | 0,05g |
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