Roter Thai Curry scharf
Curry für thailändische Gerichte mit scharfer Note
Roter Thai Curry scharf Gewürzmischung, ist das Currypulver für typische Gerichte der thailändischen Küche. Der leicht süßlich scharfe Geschmack macht ihn für Rezepte mit Kokosnussmilch interessant. Für thailändische Spezialitäten mit Garnelen, Muscheln und Fisch. Vegetarische Gerichte bekommen eine besondere Geschmacksnote.
Sehr gut gelingen damit Geflügelgerichte, Fleischgerichte, Suppen, Gemüse, deftige Eintöpfe und vegetarische Gerichte asiatischer Art.
Zutaten:
Paprika, Chili, Curcuma, Coriander, Lemongras, Cardamom, Cumin
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwerte | 1497 kJ / 359 kcal |
| Fett | 13,50g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,14g |
| Kohlenhydrate | 34,70g |
| davon Zucker | 30,80g |
| Eiweiß | 12,70g |
| Salz | 0,07g |
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