Edelsalz Fleur de Sel 50g

Feines Meersalz - von Hand geerntet

Fleur de Sel
Fleur se Sel - Die Blume des Salzes. Entdecken Sie das besondere Aroma dieses Salzes und wie es dezent den Geschmack von Speisen hervorhebt.

Edelsalz Fleur de Sel ist das wohl exklusivste Meersalz der Welt. Feines Meersalz, von Hand geerntet, gesiebt und verpackt.

Nur in wenigen Gebieten der Erde wird es gewonnen. Es entsteht nur an besonders heißen, windstillen Sommertagen als hauchdünne Schicht auf der Wasseroberfläche der Kristallisationsbecken. Dort wird es von Hand abgeschöpft, getrocknet, gesiebt und in seiner ursprünglichen Form in den Handel gebracht.

Gourmets schätzen den besonderen Geschmack wegen der Calcium- und Magnesiumsulfat-Anteile, die im Steinsalz nicht enthalten sind. Kenner lieben die knusprigen, natürlichen, unregelmäßig geformten Salzkörner des Fleur se Sel.

Entdecken Sie das besondere Aroma dieses Salzes und wie es dezent den Geschmack von Speisen hervorhebt. Der sehr weiche Salzgeschmack wird besonders geschätzt für leichte Eintöpfe, Suppen, Puten- und Geflügelfleisch sowie für Geschnetzeltes und Fricassé.

Fleur se Sel 50g Gourmetsalz im Probierglas.