Spezial Gunpowder Temple of Heaven
Grüntee
Grüner Tee Spezial Gunpowder Temple of Heaven. Dieser Gunpowder ist auch bekannt als "Zucha" oder "Perlentee", hat dem eingendlichen Gunpowder ein Feinheit einiges Voraus. In sich langsam drehenden Trommeln wird der Tee getrocknet. Durch die Rotation erhält der Tee seine kugelige Form. Der "Temple of Heaven" hat eine sehr eng gedrehte Kugel, woran sich der hohe Qualitätgrad erkennen läßt. Das Aroma ist weich und nicht ganz so herb wie der normale Gunpowder.
Zubereitung:
Tee: 3 - 4 gestrichene Teelöffel (8-10g) pro 1 Liter
Wasser: ca. 70°
Ziehzeit: 3 - 5 Minuten
Süßen nach Geschmack mit Honig Dattelpalmenkandis oder Rohzucker.
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