Classic Chai Gewürztee-Mischung
Die Mutter der Chai Tees
Classic Chai Gewürztee-Mischung, mit warmem Zimt, würzigem Ingwer, süßem Kardamom, aromatischen Gewürznelken und herzhaftem schwarzem Pfeffer, deren einzigartiger Geschmack unsere Sinne anregt und uns entspannen lässt. Eine wunderbar ausgewogene Mischung. Diese Gewürztee-Mischung kommt ohne weitere Aromen aus. Schon die ZHubereitung dieser Tee-Mischung verbreitet einen intensiven Duft nach Gewürzen im Raum.
Gekocht verteilt der Classic Chai seine luxuriösen Düfte im ganzen Raum, die seine tiefsten Geheimnisse verraten. Nimm ein Schlückchen davon, bevor du individuell süßt und mit Milch verfeinerst.
Zutaten:
Cassia*, schwarzer Tee* aus Indien, Ingwer*, schwarzer Pfeffer*, Orangenschalen*, Nelken*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zubereitungsempfehlung: Man gibt 1 gehäuften Esslöffel Gewürztee Classic Chai in 1 Liter kochendes Wasser. Damit sich die Aromen der Gewürze entfalten können, lässt man ihn 15 - 25 Minuten sanft köcheln. Dabei zwischendurch umrühren. Wenn das Wasser etwas stärker kocht, werden die Aromen intensiver und die Schärfe nimmt leicht zu. Danach absieben, ca. 250ml Milch dazugeben und nach Belieben mit Honig, Rohrzucker oder Palmenkandis süßen.
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