Fleur de Sel 200g
Feines Meersalz - von Hand geerntet
Edelsalz Fleur de Sel, die Blume des Salzes, von Hand geerntet, gesiebt und verpackt. Das wohl exklusivste Meersalz der Welt wird nur in wenigen Gebieten der Erde gewonnen. Es entsteht nur an besonders heißen, windstillen Sommertagen als hauchdünne Schicht auf der Wasseroberfläche der Kristallisationsbecken. Dort wird es von Hand abgeschöpft, getrocknet, gesiebt und in seiner ursprünglichen Form in den Handel gebracht.
Gourmets schätzen es wegen der Calciumanteile und Magnesiumsulfat-Anteile, die im Steinsalz nicht enthalten sind. Kenner lieben die knusprigen, natürlichen, unregelmäßig geformten Salzkörner des Fleur se Sel. Entdecken Sie das besondere Aroma dieses Salzes, wie es dezent den Geschmack von Speisen hervorhebt. Das sehr weiche Salzgaroma wird besonders geschätzt für leichte Eintöpfe, Suppen, Putenfleisch, Geflügelfleisch, sowie für Geschnetzeltes und Fricassé.
200g Gourmetsalz im Schmuckglas.
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Kerzenglas in frischem Frühlingsgrün aus dickwandigem Glas, für Teelichter oder kleine Stumpenkerze.
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