Varanasi - Indischer Gewürztee
Entspannende und doch vitalisierende Teemischung
Varanasi Indische Gewürztee-Mischung zur Erholung. Entspannende und doch vitalisierende Teemischung nach ayurvedischer Rezeptur. Wärmender Ingwer ergänzt sich mit würzigem Zimt, Nelke und Amalaki zu einem würzig, wohligem Tee. Balsamischer Salbei mit kräftigen Wacholderbeeren runden den Geschmack mit aromatischer Süßholzwurzel ab.
Varanasi ist eine der ältesten Städte Indiens und liegt am Ganges. Heiligste Stadt des Hindusmus. So wie der Name der Stadt mit mehr als einer Million Einwohnern ist auch die Rezeptur dieser Teemischung aus vielen Kräutern zusammengestellt.
Zutaten:
Zimt, Nelken, Süßholz, Bio Ingwer, Cardamom, Sarsaparillwurzel, Wacholderbeeren, Löwenzahnwurzel, Koriander, Kurkuma, Petersilie, Salbei, Pfeffer, Amalaki.
Zubereitung:
Tee: 3-4 gehäufte Teelöffel (10g) pro 1 Liter
Wasser: 100°C
Ziehzeit: 7-10 Minuten
Süßen mit Honig, Dattelpalmenkandis oder Rohzucker nach Geschmack.
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