Darjeeling Tee Selim Hill FTGFOP1
Schwarztee
Darjeeling Tee Selim Hill FTGFOP1, first flush, schwarzer Tee der ersten Pflückung in Darjeeling. Ein voller, ergiebiger und aromatischer schwarzer Tee in first flush Qualität mit weichem Aroma und goldener Tasse. Selim Hill ist ein noch recht junger Teegarten in Darjeeling und liegt in einer Höhe von 1.000m bis zu 1.400m, im Jahr 1870 vom Plantagenbesitzer Heney gegründet. Die Hänge dieses Teegarten sind teilweise so steil, dass die Ernte ausschließlich in Handpflückung erfolgt. Ideale Bedingungen für den Anbau biolgischer Tees.
Zubereitung:
Tee: 3-4 gestrichene Teelöffel (10-12g) pro 1 Liter
Wasser: 100°C
Ziehzeit: 3-4 Minuten
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