Jasmin Dragon Phönix Pearl
Grüntee - Spezial - Rarität
Jasmin Dragon Phönix Pearl. Eine der schönsten Kostbarkeiten aus der Welt des Tees aus den Bergen Südost-Chinas. Seit über 100 Jahren bilden nur die feinsten und jüngsten Blätter bester Grünteequalitäten die Basis dieser Rarität. Das noch feuchte, frische Blattgut wird bis zu sechsmal mit frischen, fein duftenden Jasminblüten vermengt, gesiebt und per Hand zu kleinen Perlen gerollt. Das Blatt "umschließt" so das feine Jasminaroma und lässt es erst während des Aufgusses wieder frei. Das hier ausschließlich "two leaves and a butt" verarbeitet wurden, beweist die Infusion.
Die Tassenfarbe führt zu einem geheimnisvollen champagnerfarbenen Ton.
Zutaten:
China, feinster Grüntee aus den jüngsten Blättern zur Perlenform gerollt, frische Jasminblüten.
Zubereitung:
Tee: 4-5 gehäufte Teelöffel (10-15g) pro 1 Liter
Wasser: 75-80°C
Ziehzeit: 1-3 Minuten
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