Cayennepfeffer, gemahlen
Für deftig würzige Gerichte.
Cayennepfeffer, gemahlen, für würzige Mixpickels, Grillsaucen, Grillgerichte. Zur Verwendung für Fleischgerichte, Dips und viele andere Speisen. Durch seine Schärfe wird das Essen etwas bekömmlicher. Seinen Namen hat der Cayennepfeffer von der Chilisorte Cayenne. Diese werden meist getrocknet gemahlen und zum Kochen verwendet. Würzige Mixpickels, Grillsaucen, Grillgerichte.
Der Geschmack ist leicht rauchig, etwas bitter mit leicht beißender Schärfe!!! Vorsichtig verwenden.
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