Cumin - Kreuzkümmel gemahlen
Für feinen Geschmack.
Cumin - Kreuzkümmel gemahlen ist ein sehr großer Bestandteil von Currymischungen. Der Geschmack ist angenehm würzig und ist dabei leicht bitter an Nachgang. Hauptsächlich wird dieses Gewürz in der arabischen, mexikanischen und chinesischen Küche verwendet.
Zur Abrundung von Gemüsegerichten und Käsegerichten mit typischer Cuminnote.
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Gewürzmischung mit leicht krautiger Provencenote und Tomaten. Passt gut zu Käse, frischem Chiabatta.
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Kräftig scharfes Gewürz für Käse, Fisch, Fleisch. Ab