Macis - Muskatblüte, gemahlen
Aromatisch, harzig, leicht bitter im Geschmack
Die Muskanuss ist ein recht vielseitiges Gewürz. Macisblüte oder Muskatbüte ist der Samenmantel der Muskatnuss mit aromatischem Aroma.
Häufig verwendet in Wurstrezepturen, bei gekochtem Fleisch, Käse, Spinat, Rosenkohl, Blumenkohl, Kartoffelpürree, Sahnesoßen, Gebäck und natürlich Kuchen.
Der Geschmack ist etwas weniger intensiv gegenüber der Muskatnuss, leicht bitter mit harzig, aromatischer Note.
Andere Kunden kauften auch:
Grüner Darjeeling von der Plantage Chamong, mit weicher Note, vollem Darjeeling Geschmack. Sauber gearbeitetes, feines und kleines Blatt, hellgelber Tasse, weich im Abgang. Ab
Erdbeerschaum-Traum Wellness Duftkerze
Zauberhaft fruchtiger Duft nach frischer Erdbeere mit Rhabarber.
Ersatzglasschale ca. 9,5 cm, aus geostetem Glas für Aromalampen, Duftlampen.