Tonkabohne - ganz
Süßer Begleiter bei Eis, Kuchen und Co.
Tonkabohnen ganz 10 Stück, im Geschmack ähnlich süß wie Vanille, ist der Same des Tonkabaumes und stammt aus Südamerika. Am besten schmeckt sie frisch gerieben auf allen Gerichten und Desserts, bei denen eine leicht angenehm süße Ergänzung gewünscht ist. Dazu zum Beispiel eine Muskatreibe verwenden und über die Speise geben.
Die Tonkabohne ist auch als Vanille-Ersatz unter dem Namen mexikanische Vanille bekannt. Für die Zubereitung von Desserts mit Milch oder Sahne ca. 10 Minuten auskochen und den süßen Sud als Basis verwenden. Die Tonkabohnen können mehrfach verwendet werden.
Inhalt: 10 Stück
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