Salbeiblätter geschnitten
Salbeiblätter geschnitten
Kräutertee Salbeiblätter geschnitten, reich an ätherischen Ölen und kann als Tee getrunken oder in der Küche, z.B. zur Fischzubereitung, verwendet werden. Bekannt als Salbei Bonbons oder schlicht als Salbeitee, welcher eine Wohltat für den Hals ist. Durch die klein geschnittenen Blättern lösen sich beim Aufbrühen mehr Inhaltsstoffe und der Geschmack ist deutlich intensiver gegenüber ganzen Blättern.
Salbei gehört zu den beliebtesten Garten- und Küchenkräutern. Seinen Ursprung hat das Kraut in Nordamerika und im Mittelmeerraum.
Zubereitung:
Herkunft: Albanien
Tee: 4-5 gehäufte Teelöffel (10-15g) pro Liter Wasser
Wasser: 100°C
Ziehzeit: 4-10 Minuten
Süßen nach Geschmack mit Honig, Dattelpalmenkandis oder Rohrzucker.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
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